|
|
Elegante Sandwich Met Ei En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 dunne sneetjes wit- of bruinbrood - 50 gram zachte boter - schijfje citroen voor garnering - voor de tonijnvulling : 2 hardgekookte gehakte eieren - 25 gram geprakte tonijn in olie - 1 theelepel paprikapoeder - scheutje citroensap - 25 gram dun gesneden komkommer
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de korsten van het brood en
besmeer ze met boter
Maak de ei-tonijn-vulling door de eieren
tonijn, paprikapoeder, citroensap
zout en peper te mengen
Leg de komkommer op 3 sneetjes brood
verdeel het tonijnmengsel erover
en dek af met weer een sneetje
Druk de sandwiches iets aan
en snijdze in nette driehoekjes
Leg de sandwiches op een bord
en garneer met de schijfjes citroen
|
|
|